Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 Frankreich der zu den besten Rotweinen

der zu den besten Rotweinen der toskanischen Küste zählt und Elisabetta Foradoris Vision eines großen

ruhiger Struktur und einer Frische

zu grünem Spargel mit Garnelen und Kerbelbutter oder zu pochiertem Steinbutt mit Beurre Blanc

während die mineralische Straffheit des Kalkbodens die Opulenz der Rebsorte elegant zähmt

Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 Frankreich der zu den besten RotweinenPinot Noir von der Sonoma Coast gilt vielen als kalifornische Antwort auf den roten Burgund khl genug fr Eleganz statt Wucht. Schug orientiert sich bei diesem Jahrgang bewusst am Stil eines burgundischen Villages, eines unkomplizierteren, jung zu trinkenden Gutsweins. Die Reben stehen auf einem Mix aus Lss, Sand und kiesigem Lss, einem durchlssigen Untergrund, der die Wurzeln tief treibt. Nach der Lese reift der Wein fnf Monate im groen Holzfass kurz